ココナッツオイルはヘルシーな健康食品として、高度に加工された食品や化学的な添加物が多い現代の食生活において新しい選択肢として注目されています。ココナッツオイルにおいて注目されるのは、中鎖脂肪酸(MCT)の一種であるラウリン酸を豊富に含んでおり、エネルギー代謝を改善することが期待されている事です。
プロテニスの世界的プレーヤー、ノバク・ジョコビッチ選手も著書「ジョコビッチの生まれ変わる食事」の中でココナッツオイルをおすすめの食材として紹介しています。
【ココガーデン】オーガニック エキストラバージン ココナッツオイル 無添加 有機JAS認証〜 ココから始まるオーガニックライフ 