ヘルシーな自然食品のココナッツオイルの健康への効用について様々な研究がされています。より詳しく知りたい皆様には、こちらの書籍がおすすめです。
ジョコビッチの生まれ変わる食事 新装版
ノバク・ジョコビッチ (著)
世界的テニスプレーヤーのノバク・ジョコビッチによる自叙伝において、ココナッツオイルがおすすめ商品として紹介されています。
白澤メソッド ココナッツオイルが糖尿病に効く！―1日3回のココナッツオイル + ゆるい糖質制限 白澤 卓二 (著)
アルツハイマーの改善&予防に! ココナッツオイルでボケずに健康―1日大さじ2杯から 太りにくい! アンチエイジング効果も! (主婦の友生活シリーズ) 白澤 卓二 (監修)
ココナッツオイル健康法 ~病気にならない 太らない 奇跡の万能油~ 単行本 – 2014/2/24 ブルース・ファイフ (著)
仕事で成功したければ「脳にいい油」を摂りなさい 朝ひとさじのココナッツオイルで脳機能がアップ！ 白澤 卓二 (著)
はじめての美心食スイーツ: ココナッツオイルを使った 太らない！キレイになる！魔法のスイーツ！！ TOMOKO (著)
ココナッツオイル使いこなし事典 やせて若返る! 脳イキイキ! 体の中からキレイになる 対馬 ルリ子, 柴田 真希, 市野 さおり (監修)
ココナッツオイルのかんたんスキンケア ジェニファー・サリーム (著)
ココナッツオイル健康事典: お悩み・不調・症状から引ける 白澤 卓二 (監修)
